Hai sobat Ayo Simak! Sempat tidak sih kalian makan telur pindang serta langsung jatuh cinta sama rasa gurih legitnya? Telur yang direbus dengan bermacam rempah ini memanglah memiliki cita rasa khas yang buat siapa aja ketagihan. Umumnya kita temui di kegiatan kenduri ataupun selaku aksesoris nasi gudeg serta nasi kuning. Tetapi tenang aja, kalian pula dapat buat sendiri di rumah, lho!
Kenalan Ayo Sama Telur Pindang
Telur pindang ialah salah satu olahan telur rebus khas Indonesia yang direndam serta direbus ulang bersama bumbu serta daun- daunan aromatik semacam daun jambu, daun salam, serta kulit bawang merah. Warna kecoklatan pada telur pindang bukan dari kecap, tetapi dari rebusan bumbu natural yang buat tampilannya unik serta menggugah selera.
Bahan- Bahan yang Butuh Disiapkan
Buat membuat telur pindang, kalian tidak butuh bahan- bahan yang sulit dicari kok. Lumayan siapkan telur ayam, daun jambu biji ataupun daun teh selaku perona natural, kulit bawang merah, daun salam, lengkuas, garam, serta kecap manis seperlunya buat menaikkan cita rasa. Seluruh bahan ini dapat kalian temukan di dapur sendiri ataupun pasar tradisional.
Langkah Dini: Merebus Telur
Langkah awal pasti aja merebus telur hingga matang. Rebus telur sepanjang kurang lebih 10 menit, kemudian angkat serta rendam dalam air dingin. Sehabis itu, retakkan sedikit permukaan kulit telurnya tanpa mengupasnya. Tujuannya biar bumbu menyerap ke dalam, sekalian membagikan dampak motif marmer yang menawan dikala dibelah.
Masak Bersama Bumbu Pindang
Sehabis telur direbus serta retak, saatnya masukkan ke dalam panci bersama bumbu- bumbu yang telah disiapkan. Tambahkan air seperlunya sampai seluruh telur terendam. Masukkan daun jambu, kulit bawang, daun salam, lengkuas, serta tambahkan sedikit garam dan kecap manis. Rebus dengan api kecil sepanjang minimun 1 jam supaya bumbu betul- betul menyerap.
Rahasia Rasa yang Kian Nendang
Jika kalian pengen rasa telur pindang yang kian mantap, rebus telurnya dengan api kecil serta lama. Terus menjadi lama, terus menjadi pekat warna serta rasa bumbunya. Apalagi terdapat yang merebus telur pindang sepanjang 3- 4 jam loh! Tetapi buat tiap hari, lumayan 1- 2 jam telah terasa lezat kok. Dapat pula ditaruh semalaman dalam kuah pindangnya buat rasa yang lebih optimal.
Kreasi Telur Pindang yang Tidak Ngebosenin
Tidak hanya jadi lauk nasi, telur pindang pula lezat banget dijadikan topping salad, isian sandwich, ataupun aksesoris soto serta lontong sayur. Dapat pula kalian gunakan buat bekal ke kantor ataupun sekolah, sebab instan serta tahan lama. Rasanya yang gurih serta aroma rempahnya buat nafsu makan langsung bertambah.
Sesuai Buat Seluruh Suasana
Telur pindang sesuai banget disajikan di bermacam peluang. Mulai dari menu makan pagi, makan siang bareng keluarga, sampai sajian istimewa dikala hari raya. Sebab awet ditaruh, kalian pula dapat stok telur pindang di kulkas buat dimakan kapan saja tanpa ribet masak ulang. Instan serta mengenyangkan!
Panduan Simpan Telur Pindang
Jika kalian buat dalam jumlah banyak, telur pindang dapat ditaruh di wadah tertutup dalam kulkas sampai 5 hari. Simpan bersama sedikit kuah bumbunya biar senantiasa lembap serta rasanya tidak berganti. Dikala ingin dimakan, tinggal dipanaskan sebentar gunakan microwave ataupun direbus ulang sebentar dengan air panas.
Dapat Jadi Ilham Jualan Pula Lho!
Tidak hanya buat mengkonsumsi individu, telur pindang pula dapat jadi kesempatan bisnis rumahan. Kalian dapat jual dalam wujud kemasan siap makan ataupun selaku aksesoris nasi box. Dengan modal kecil serta bahan yang gampang didapat, kalian dapat menciptakan produk kuliner yang disukai banyak orang. Terlebih jika formula kalian memiliki karakteristik khas tertentu!
Kesimpulan
Telur pindang memanglah jadi salah satu olahan telur yang tidak hanya lezat, tetapi pula memiliki energi tarik visual serta aroma yang khas. Dengan bahan simpel serta langkah gampang, kalian dapat buat sendiri di rumah tanpa butuh repot. Ayo coba formula ini, serta rasakan sendiri kenikmatannya.
